洋食屋さん風✧粉ふきいもアレンジ

yukari−♡
yukari−♡ @cook_40086391

2016.2.26 話題入り感謝♡
いつもの粉ふきいもにちょっとひと手間。レモンが香る、美味しい大人の味に変身です✧
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふきいもだけど、ちょっと別の味で食べたくて✿

洋食屋さん風✧粉ふきいもアレンジ

2016.2.26 話題入り感謝♡
いつもの粉ふきいもにちょっとひと手間。レモンが香る、美味しい大人の味に変身です✧
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふきいもだけど、ちょっと別の味で食べたくて✿

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2つ
  2. 200~300㏄
  3. コンソメ顆粒(あれば 小さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 小さじ1/2
  6. レモン汁(ポッカレモンでも) 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、一口大より少し大きめに切り、水にさらす。

  2. 2

    鍋に水、コンソメを入れ、①のじゃがいもを茹でる。煮崩れ注意!

  3. 3

    茹であがったじゃがいもはざるで湯を切り、熱いうちに粉チーズとブラックペッパーを振りかけ、全体を混ぜる。

  4. 4

    最後にレモン汁を振りかけ、もうひと混ぜしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません^^
粉チーズは、私はこれでもか!ってくらい振りかけてますが、お好みで調整してくださいね♫

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yukari−♡
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結婚15年目、まだまだお料理修行中✿2011年9月、長女誕生✧2014年6月、次女誕生✧「おいしい♡」の言葉を求めて日々精進(o´艸`o)スロ~なスロ~な私ですが、どうぞよろしくお願いします♡東海連合 #36ダイエット部 NO.26スヌーピー♥の会 NO.4
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