生姜ジャムを作りました。そのままペロッとなめたり、お湯で割ったり、生姜焼きに使ったり色々、重宝します。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん、いただいて。私は、のどからいつも風邪を引くので、風邪薬のつもりで作ったら、美味しいし利用範囲も広くて、保存も利くので重宝する一品になりました。