作り方
- 1
ジャガイモを6等分くらいにして、塩をいれたひたひたの水で柔らかくなるまで煮る
- 2
熱いうちにつぶして、すし酢をまぜておく
- 3
卵を茹でておく
- 4
人肌くらいに冷めたら、きゅうり、荒く潰した卵、ハムを混ぜマヨを加えて完成！！！
コツ・ポイント
ジャガイモは爪楊枝がスッと刺さるくらいまで煮てください。卵は沸騰したお湯で約8分茹でるとちょうどいいかも？？？
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