鍋にd(・ω・)鶏だんご
ふわふわ?生姜で身体もポカポカ♪
このレシピの生い立ち
旦那サンに美味しく食べてもらいたくて(´∀`)
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旦那サンに美味しく食べてもらいたくて(´∀`)
卵白は7分ほどに泡立ててメレンゲに(軽く角が立てばぃぃです☆)
玉ねぎ 白ネギはみじん切り にします。
挽き肉に1を混ぜ合わせてから、2と生姜チューブ片栗粉も混ぜ合わせます。
沸騰したお鍋にスプーンで好きな量をすくい、もう1つのスプーンの背で鍋に落とし入れ茹でて出来上がり(*^□^*)
卵白をそのまま入れると、しっかりとしたぉ団子になります。全卵をいれればコクのある、柔らかぁいぉ団子になりますd(・ω・)
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