キャベツは、荒細切りで中くらいのボールに軽く一杯分。ニンニクは、スライスして、コンソメも刻んで、ベーコンは細切りに。

フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、火をつける。ニンニク→ベーコンを入れて弱火でじっくり炒める

キャベツを投入し、しんなりしてきたら、コンソメを入れて、塩こしょう8振りくらい。味噌、醤油も加える。