簡単ヘルシー☺大根とツナのとろみ煮

簡単ヘルシー☺大根とツナのとろみ煮-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☺大根とツナのとろみ煮

ちゃんねるゆみ @cook_40055624

手軽にツナ缶を使った優しいお味の煮物です。ほっこりしましょ♪
2014.9.10 話題入り感謝です❤
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので、ツナ缶と合わせてあんかけにしてみました。

手軽にツナ缶を使った優しいお味の煮物です。ほっこりしましょ♪
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ちゃんねるゆみ @cook_40055624

手軽にツナ缶を使った優しいお味の煮物です。ほっこりしましょ♪
2014.9.10 話題入り感謝です❤
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大根を沢山いただいたので、ツナ缶と合わせてあんかけにしてみました。

手軽にツナ缶を使った優しいお味の煮物です。ほっこりしましょ♪
2014.9.10 話題入り感謝です❤
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大根を沢山いただいたので、ツナ缶と合わせてあんかけにしてみました。

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材料

2人分

大根 200g
ツナ缶詰 40g
水 300ml
酒大さじ1/2杯
塩小さじ1/4杯
和風だしの素小さじ1/4杯
しょうゆ少々
生姜汁小さじ1/2杯
万能ねぎ適量
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1/2杯
水大さじ1杯

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作り方

1
大根は皮を剥き、乱切りにする。
2
鍋に水、酒、①の大根、ツナを入れ、中火で20分くらい煮る。大根が軟らかくなればOK！
※灰汁はここで取ってください。
3
②に塩、だしの素、しょうゆを加えて味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に生姜汁を加える。
4
器に盛り、万能ねぎを散らしたら出来上がり♪
5
2014.9.10 話題入りさせていただきました♪閲覧・印刷・フォルダイン・作ってくださった皆様に感謝<(_ _*)>♡

コツ・ポイント

ツナ缶は、ノンオイルを使うとあっさりとヘルシーに。オイル漬けを使うとコクがでますよ～♬
お好みでどうぞ☺

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ちゃんねるゆみ @cook_40055624

2014/01/22 12:48に公開

埼玉県在住。夫と２人暮らし。フルタイムの共働き♬*゜۹('ω')وお肉大好き夫の為に肉料理が多い食卓です(艸∀｀*)大学時代にUSへ留学。洋食好きになるきっかけに❢なので献立は洋食寄りですｗ返れぽはお気遣いなく☺気楽にお付き合いしましょ～☺覚書を兼ねてレシピアップ。レシピは随時見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/channel_yumi/

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このレシピのキーワード

煮物ツナ大根片栗粉酒こねぎ

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