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赤飯【簡単】-レシピのメイン写真

赤飯【簡単】

☆amkitchen
☆amkitchen @cook_40234573

めでたくなくても作りたい!
このレシピの生い立ち
めちゃ美味しいです。

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材料

4人位
  • 白米 1合
  • もち米 1合
  • あずき 50から70g位
  • 塩 小さじ1弱
  • 水
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作り方

  1. 1

    米を洗って
    置いておく 最低でも30分は水に浸けておく

    • 赤飯【簡単】作り方1写真
  2. 2

    2合の水に足りるくらいの水でピン上がってシューと鳴ってから5分後すぐに鍋ごと流水ピンが下がったらザルに上げる

    • 赤飯【簡単】作り方2写真
  3. 3

    白米の2合半の線まで小豆茹で汁、塩、豆(最後豆)を入れて、おこわモードで炊く。

    • 赤飯【簡単】作り方3写真

コツ・ポイント

鍋は圧力鍋のみです。茹で汁が熱い場合は氷を入れて冷ましてください。
米を洗う時はジャーの釜のままシャモジで洗ってます♪

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☆amkitchen
☆amkitchen @cook_40234573
2015/12/22 01:34に公開
お世話になります(^-^)
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米 ご飯

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