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お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味
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お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味-レシピのメイン写真

お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味

mama912
mama912 @cook_40128053

はんぺんにコーンを混ぜて焼くだけ。青のり入り食べる時まで磯の香り~(^^)とうもろこしの消費に!
このレシピの生い立ち
お弁当おかずの定番はんぺんソテーから脱出。とうもろこしの消費に。お弁当おかずでとうもろこしの黄色があれば、緑色は…青のり!キレイな色のおかずに仕上げたくて。

はんぺんにコーンを混ぜて焼くだけ。青のり入り食べる時まで磯の香り~(^^)とうもろこしの消費に!
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お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味

mama912
mama912 @cook_40128053

はんぺんにコーンを混ぜて焼くだけ。青のり入り食べる時まで磯の香り~(^^)とうもろこしの消費に!
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材料

  • はんぺん 1枚
  • とうもろこし 大さじ2杯程度
  • 青のり 適宜
  • 片栗粉 大さじ1/2杯
  • 塩 ほんの少し
  • バター(マーガリン) 大さじ1杯ぐらい
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは粒にばらし片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    はんぺんをパッケージ袋のまま中で、もみながらつぶす

  3. 3

    とうもろこしとはんぺん、青のり、塩を入れ混ぜる

  4. 4

    ひとくち大に丸める

  5. 5

    フライパンにバター(マーガリン)を入れて、弱火で片面3分程度焼く。火が通るとふんわりしてくるので、出来上がり

    • お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味作り方5写真
  6. 6

    ある日のお弁当おかず~♪

    • お弁当おかず☆はんぺんコーン青のり風味作り方6写真

コツ・ポイント

はんぺんの大きさによって、とうもろこしの量を加減してください。片栗粉をとうもろこしへ先につけることで、接着の役割をして剥がれにくい。塩は入れなくてもOK

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mama912
mama912 @cook_40128053
2017/07/02 20:34に公開
クックパッド始めたきっかけは自炊の子へ覚書、初心者応援。時短料理は手抜きじゃなく時間を作るため。皆さんには創作料理かも。時々レシピ見直しますご理解を。親の介護もはじめました。気ままな更新です。関東在住レポ感謝。コメントできなくてごめんなさい認定認知症ケア専門士
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このレシピのキーワード

片栗粉 とうもろこし はんぺん バター

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