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レンジで！鮭のみぞれ蒸し
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レンジで！鮭のみぞれ蒸し-レシピのメイン写真

レンジで！鮭のみぞれ蒸し

そらの肴
そらの肴 @cook_40148598

レンジで簡単にみぞれ蒸し！
ダイエットにも☆

このレシピの生い立ち
ご飯を作りたくなかったので、手早く簡単に寒いときに体があったまる料理を作りたかったので(by母)

というわけで、今回は母のメニューを載せてみました。私も作り次第写真を載せたいと思います！

レンジで簡単にみぞれ蒸し！
ダイエットにも☆

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ご飯を作りたくなかったので、手早く簡単に寒いときに体があったまる料理を作りたかったので(by母)

というわけで、今回は母のメニューを載せてみました。私も作り次第写真を載せたいと思います！

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そらの肴
そらの肴 @cook_40148598

レンジで簡単にみぞれ蒸し！
ダイエットにも☆

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ご飯を作りたくなかったので、手早く簡単に寒いときに体があったまる料理を作りたかったので(by母)

というわけで、今回は母のメニューを載せてみました。私も作り次第写真を載せたいと思います！

レンジで簡単にみぞれ蒸し！
ダイエットにも☆

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ご飯を作りたくなかったので、手早く簡単に寒いときに体があったまる料理を作りたかったので(by母)

というわけで、今回は母のメニューを載せてみました。私も作り次第写真を載せたいと思います！

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材料

２人分
  • 大根 1/４本
  • 生鮭 ２切れ
  • もやし 一袋
  • 生しいたけ ２個
  • 片栗粉 大さじ１
  • 調味料
  • 　めんつゆ 大さじ４
  • 　酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    大根はおろして軽く水を切り、調味料を混ぜておく。

  2. 2

    しいたけは薄切りにする。
    鮭は片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    耐熱容器にもやしを全量しき、その上にしいたけを並べ、２の鮭をおく。

  4. 4

    １をかけ、ラップをして５００Wで約１０分かける。
    火が通ってなければ、追加でかける。

コツ・ポイント

・鮭に片栗粉をまぶすときは、ビニール袋にいれると、少量でまんべんなくまぶせます。
・もやしにかぎらず、冷蔵庫のあまり野菜でもおいしいですよ！！
・電子レンジによって、火の通りが違うので加減してレンジをかけてくださいね。

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そらの肴
そらの肴 @cook_40148598
2014/01/19 06:24に公開
いろいろなこと(特に賞味期限)に迫られるとなんか変なものを生み出す人。肴さんです。お勧めはできないような粗末なものが多いですが忘れちまうので自分用にメモしておきます。そんな場所です。お暇なときに遊んでってくださいねぇ～。
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このレシピのキーワード

鮭 大根 もやし 片栗粉 しいたけ 酒

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