昆布、椎茸、切り干し大根を水750ccにつけて戻す。（調理するときに使う鍋で戻すと楽です）

昆布と椎茸が戻ったら取り出して、昆布は千切り、椎茸は薄切りにする。鍋の水に戻す。

鍋にひじきを加えて中火にかける。沸騰してきたら火力を落とし、味噌を溶き入れる。

オートミールも加えて約5分または好みの柔らかさになるまで煮る。ぐらぐら沸かさないように。

椀に盛り、海苔、葱七味等をあしらう。できあがり。