ぽりぽりが止まらない！きゅうりの簡単漬け

ぽりぽりが止まらない！きゅうりの簡単漬け-レシピのメイン写真

ぽりぽりが止まらない！きゅうりの簡単漬け

ぎょんままちゃん @cook_40086143

餃子のタレみたいな味つけです。お漬物が欲しい時にお手軽に作れちゃいますよぉ〜。
このレシピの生い立ち
漬物好きの家族のために、手軽に作れるものを
と思って作りました^_^

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漬物好きの家族のために、手軽に作れるものを
と思って作りました^_^

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ぎょんままちゃん @cook_40086143

餃子のタレみたいな味つけです。お漬物が欲しい時にお手軽に作れちゃいますよぉ〜。
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漬物好きの家族のために、手軽に作れるものを
と思って作りました^_^

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材料

きゅうり 2本
☆すし酢大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆ごま油大さじ1
☆ラー油少々(お好みで)

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作り方

1
きゅうりを回しながら乱切りにする。
2

☆の材料をボールに全て入れて混ぜる。
3
冷蔵庫に入れて味をなじませる。時々上下を返してね。
出来上がり^_^

コツ・ポイント

塩で揉んだりすることなく、そのまま漬けてしまうのが楽ちんポイントです。水分も出ますが大丈夫。しっかり味はしみますよ。

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ぎょんままちゃん @cook_40086143

2015/05/12 23:28に公開

食べること大好き。ごくフツーの食生活を大切にしていきたいと思いながら毎日ごはんを作ってます。年子で双子のお母さん^_^

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