気まぐれマフィン：バナナマフィン
ちょこれーと・アキラ @cook_40096956
我が家の気まぐれマフィン。
第一弾は、バナナマフィンでございます。
このレシピの生い立ち
バナナがダメになりそうな時に、何か作れないかなーと思い、すぐに出来るマフィンにバナナを入れて焼いてみましたよ。
気まぐれマフィン：バナナマフィン
我が家の気まぐれマフィン。
第一弾は、バナナマフィンでございます。
このレシピの生い立ち
バナナがダメになりそうな時に、何か作れないかなーと思い、すぐに出来るマフィンにバナナを入れて焼いてみましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
・小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
・バナナはフォークなどでつぶしておく。 - 2
・バターは室温に戻しておく。レンジでやわらかくしてもOK。
・オーブンは180度にあたためておく。 - 3
ボウルにバターを入れてマヨネーズ状になるまで混ぜる。
砂糖を2～3回にわけてよく混ぜる。 - 4
同様に溶き卵も2～3回にわけて加えてよく混ぜる。
つぶしたバナナを入れて、よく混ぜる。 - 5
ふるっておいた粉類を混ぜる。
切るようにさっくりと混ぜる感じでお願いします。 - 6
型に生地を流しいれ、180℃のオーブンで30分くらい焼く。
※オーブンの種類によって誤差アリですが、目安として。
コツ・ポイント
手順[4]までは、よーく混ぜます。
粉を入れたら、さっくりと混ぜるだけにしてください。
ちなみに、手順[4]でチョコチップとか気まぐれに入れます。
つくれぽ
■レシピカテゴリは、メインとなるものを中心にカテゴリ分けしております■(レシピ分けは、私の個人的な基準だったりします。とりあえず、何かしらどこかに分類されてる。ハズ。です。）つくれぽのお返事遅くなって申し訳ありません。カエルとか恐竜とかヘンテコな雑貨が好きな2児の母です。どうぞよろしくお願いします(･∀･)
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