ボールに氷水をはり、その上にもう一つボールを重ね、そこに生クリームと適量の砂糖を入れて泡だてます。角が立てばOK

イチゴを2〜3mmくらいの厚さに切ります。周りに飾るのですが、イチゴの端や形のイマイチなものは中に入れてしまいます^_^

スポンジと同じ大きさくらいのボールにラップを敷きます。そしてスポンジを1枚その中に入れてボールの形にそって少し押します

子供も参加☆1の生クリームを適量スポンジの上にのせ、適当に中用のイチゴをのせてさらに生クリームをその上にのせます

もう1枚のスポンジをかぶせて少しだけ押します。

そしてお皿に移しますが、ボールにお皿をかぶせてひっくり返すと簡単です。ひっくり返したらボールとラップをはがしましょう！

ドーム型になりましたか？^_^
半円のケーキに生クリームを塗っていきます。下から上にヘラで滑らすようにすると簡単です

飾り用のイチゴを周りに並べていきます。子供にお任せ☆ドームのてっぺんも適当にイチゴを。飾りにアラザンや♡のチョコを使用☆

イチゴのサンタさん…
イチゴを1/3でカット。間に生クリームを入れ目はチョコペンやコーヒーの粉、黒ゴマでも♪出来上がり！