ヤーコンのスイチリ炒め♪

ヤーコンのスイチリ炒め♪

つきこちゃん @cook_40046343

クセのあるヤーコンもスイチリで食べやすくなっちゃうよ(^-^)
このレシピの生い立ち
ちょっとクセのあるヤーコンをどう調理しようか？
⇒スイチリで炒めてみよう！(^-^)

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ちょっとクセのあるヤーコンをどう調理しようか？
⇒スイチリで炒めてみよう！(^-^)

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つきこちゃん @cook_40046343

クセのあるヤーコンもスイチリで食べやすくなっちゃうよ(^-^)
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ちょっとクセのあるヤーコンをどう調理しようか？
⇒スイチリで炒めてみよう！(^-^)

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材料

ヤーコン1本分

ヤーコン 1本
人参 1/3本
豚コマ 100g
塩少々
醤油少々
スイートチリソース大1〜

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作り方

1

ヤーコン、人参を千切りにする。
ヤーコンは酢水に付けて褐変防ごう！
2

豚コマを塩で下味をつけ、炒めます。
3

豚コマが炒まってきたら、ヤーコンと人参を炒める。しんなりしてきたら、スイートチリソースを入れる。
最後に醤油をちょっと。
4

味をスイートチリソース、醤油で整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

コツなし！豚コマはあっても無くてもオッケー☆

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つきこちゃん @cook_40046343

2014/01/19 11:21に公開

野菜大好き！お豆大好き！フルーツ大好き！美味しいなぁ～☆しあわせ料理をつくるはじめの一歩です(✿ฺ^-^✿ฺ)