超簡単カルボナーラ☆
結構待つ時間が多いのでほかの料理が作りやすいです
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習で作ったのがすごくおいしくて…、今でもよく作ります
作り方
- 1
玉ねぎを適当な大きさに切り、耐熱皿にいれ、1分レンジで温めます
- 2
油をひいたフライパンにさきほどの玉ねぎを入れ、弱火で炒めます。
- 3
ある程度いためたら、ふたまたはアルミホイルをかぶせてしんなりするまで待ちます
- 4
そのあいだ、スパゲッティをゆでましょう。沸騰したお湯にスパゲッティをいれ袋指定の時間だけゆでます
- 5
スパゲッティがゆで上がったら、ざるに入れバターで混ぜます
- 6
玉ねぎがしんなりしたところで小麦粉をいれ、まぜたあと牛乳を入れ適当な大きさに切ったベーコンを入れます。
- 7
トロっとしてきたら、スパゲッティをくわえ混ぜます。そして、塩・こしょうで味を整え完成
コツ・ポイント
ずっと、弱火にしてください。スパゲッティを大量に入れると混ぜきらなくなるのでご注意を!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19399150




