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彩り豊かなヘルシー蒸しベジタブル❤
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彩り豊かなヘルシー蒸しベジタブル❤-レシピのメイン写真

彩り豊かなヘルシー蒸しベジタブル❤

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

冷蔵庫にある、どんな野菜でも出来ちゃいます!あとは彩りのセンスの見せどころ?!(私はセンスないです。。。失礼)
このレシピの生い立ち
ルクエで簡単な、かつヘルシな一品を作りたかったので♪
10分で出来ちゃいます!(下ごしらえ時間含めても!)・・・でもルクエがなくても、最近よく安く売っている『シリコン』のもので出来ちゃいますから安心してください~!

冷蔵庫にある、どんな野菜でも出来ちゃいます!あとは彩りのセンスの見せどころ?!(私はセンスないです。。。失礼)
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月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

冷蔵庫にある、どんな野菜でも出来ちゃいます!あとは彩りのセンスの見せどころ?!(私はセンスないです。。。失礼)
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10分で出来ちゃいます!(下ごしらえ時間含めても!)・・・でもルクエがなくても、最近よく安く売っている『シリコン』のもので出来ちゃいますから安心してください~!

冷蔵庫にある、どんな野菜でも出来ちゃいます!あとは彩りのセンスの見せどころ?!(私はセンスないです。。。失礼)
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材料

二人分
  • 長ネギ 一本
  • まいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 赤・黄ピーマン 各1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは4~5センチに切る。ピーマンはそれぞれ縦に4等分。まいたけは食べやすい大きさに、シメジは石づきを外して。

  2. 2

    ルクエに①を均等に乗せ、オリーブオイルを大さじ1振りかける。蓋をして4分間レンジに入れ、まつ。

  3. 3

    出来上がったら蓋を取り、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

バルサミコ酢は飾るようにおしゃれに振りかけると綺麗です♪
ニンジンやエリンギ、アスパラブロッコリーなど入れるともっとボリュームのある、
また色どりが良くなります!

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月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903
2011/06/16 16:20に公開
食べること、飲むことが大好きな小学生の母です。家族みんな好き嫌いが無いので、色々なものにチャレンジしてます!
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このレシピのキーワード

シメジ パプリカ まいたけ 長ネギ

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