椎茸×シラス×葱の塩昆布トースト

Name: 椎茸×シラス×葱の塩昆布トースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 釜揚げシラス 大さじ１～; 椎茸 中2枚; 葱(小口切り) 大さじ２～; 塩昆布 適量; レモン汁 少々; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; スキムミルク 小さじ１; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 適量; 刻み海苔 適量; 七味・粉山椒等 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

和トースト大好き♡今回しらす・しいたけ・塩昆布等使用で旨味たっぷりの一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
和トーストが好きなので、今回釜揚げシラス・椎茸を使った旨味たっぷりのトーストを作りました。

椎茸×シラス×葱の塩昆布トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1人分

食パン 1枚
釜揚げシラス大さじ１～
椎茸中2枚
葱(小口切り) 大さじ２～
塩昆布適量
レモン汁少々
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
スキムミルク小さじ１
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
刻み海苔適量
七味・粉山椒等お好みで

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作り方

1

葱は小口切りにする。椎茸は石づきを落として軸は斜め薄切りに、傘は薄くスライスする。
2

釜揚げシラスは商品により味が異なるので味を見て使用量を決める。
3
パンにシラスを敷いて椎茸を乗せ均一に広げレモン汁とオリーブオイルを回しかける。
4
葱と塩昆布を乗せてスキムミルクをふり、マヨネーズを絞って粉チーズをふり色よくトーストする。
5
刻み海苔を散らして完成です。お好みで七味や粉山椒などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

釜揚げシラスは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

レモン汁の量はお好みで。

葱は大葉でも結構です（トースト後に手でちぎって散らしてください）。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2014/02/20 20:26に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストねぎしらすしいたけ塩こんぶ食パン山椒

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