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コストコ*プルコギで牛ごぼう♪
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コストコ*プルコギで牛ごぼう♪-レシピのメイン写真

コストコ*プルコギで牛ごぼう♪

ょっちゃーん
ょっちゃーん @cook_40054181

ご飯によく会う大好きな牛ごぼうを、コストコのプルコギビーフで簡単に☆時短に☆
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフが、いつもワンパターンなので、何か他にアレンジ出来ないかと思い、やってみたらハマりました(笑)

ご飯によく会う大好きな牛ごぼうを、コストコのプルコギビーフで簡単に☆時短に☆
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフが、いつもワンパターンなので、何か他にアレンジ出来ないかと思い、やってみたらハマりました(笑)

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コストコ*プルコギで牛ごぼう♪

ょっちゃーん
ょっちゃーん @cook_40054181

ご飯によく会う大好きな牛ごぼうを、コストコのプルコギビーフで簡単に☆時短に☆
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コストコのプルコギビーフが、いつもワンパターンなので、何か他にアレンジ出来ないかと思い、やってみたらハマりました(笑)

ご飯によく会う大好きな牛ごぼうを、コストコのプルコギビーフで簡単に☆時短に☆
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コストコのプルコギビーフが、いつもワンパターンなので、何か他にアレンジ出来ないかと思い、やってみたらハマりました(笑)

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材料

  • ごぼう ２本
  • ごま油 大さじ１
  • プルコギビーフ 200g位※お好みで！
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ２
  • 生姜 薄切り３枚
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作り方

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切りに。細ければそのまま。太めなら半分、1/3にしてから斜め薄切りに。生姜も千切り

  2. 2

    ごま油でごぼうしてたと、しょうがを炒める。

  3. 3

    油がまわったら、プルコギビーフを入れてお肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    味が薄ければ、醤油、みりんで味を調整して汁気が少なくなったら出来上がり♪

  5. 5

    ご飯に混ぜ込みにするときは醤油大さじ1、みりん大さじ2を足すと調度いい濃さに✨

コツ・ポイント

★生姜は私が好きなので入れたけど、お好みで！
★ご飯3合炊いたものと合わせるとちょうどいいかな？私は具だくさんが好きなのでこの分量です。

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ょっちゃーん
ょっちゃーん @cook_40054181
2019/01/27 10:51に公開
お菓子とお酒（酒の肴も）大好きです♪そのつけを払うための、ダイエット奮闘中!!
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このレシピのキーワード

プルコギ ごぼう ビーフ しょうが

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