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紅白なます-レシピのメイン写真

紅白なます

おかしのかおり
おかしのかおり @cook_40140720

だしのきいたまろやかなお酢を使うことで、あっと言う間に出来ます。
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母から教えてもらったレシピです。

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材料

作りやすい分量
  • 人参 小1本
  • 大根 2分の1本
  • 創味だしのきいたまろやかなお酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて斜め薄切りにしてから繊維を断ち切るように千切りにする。

  2. 2

    大根は7〜8cm厚さの輪切りにし、皮をむいて繊維に沿って縦に薄切りにしてから千切りにする。

  3. 3

    大根と人参が5対1になるように 保存ビンに混ぜ合わせながら詰める。

  4. 4

    だしのきいたまろやかなお酢をまわしかける。

    • 紅白なます作り方4写真
  5. 5

    保存ビンのフタをしっかり留めて、逆さまにして冷蔵庫に1〜2時間入れて味をなじませたら出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

保存ビンに入れて逆さまにしておけば 口に近いほうから先に味がしみるので 食べるところから美味しいく頂けます。

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おかしのかおり
おかしのかおり @cook_40140720
2019/01/05 06:05に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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