豚肉をフライパンで中火で焼きます。キャベツを食べやすい程度に細かく刻み肉と一緒に炒めます。

豚肉キャベツをある程度炒めたら、弱火にしてバター１切れと天つゆキャップ３杯分と刻んだ生姜をかけます。

再び中火でバターと天つゆを豚肉とキャベツに良く馴染ませて炒めます。

最後に塩小さじ１を振りかけ少々混ぜ合わせます。味が生姜と肉とキャベツと天つゆ、塩、程よく混ざりあったら皿に盛り付け完成⭐

鷹の爪を刻んでパラパラかけるのもいいですがちょっと辛くなるのでオススメできません。