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簡単☆わかめふりかけ
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簡単☆わかめふりかけ-レシピのメイン写真

簡単☆わかめふりかけ

ずんだ庵
ずんだ庵 @cook_40174014

手軽に自分好みの "わかめふりかけ" ができます^^
このレシピの生い立ち
もらったわかめを使い切ろうとしてできた一品ですw

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ずんだ庵
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材料

好きなだけ
  • 乾わかめ お好みで
  • だしの素 いりこだし、かつおだし、昆布だし などなどお好みで
  • お塩 適宜
  • 他に・・・ ごま、のり、かつお節、などなど
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作り方

  1. 1

    わかめをミルミキサーで粉砕する。
    細かくした方が食べやすいと思います^^

  2. 2

    ※生わかめでもできます。

    干してしっかり乾燥させて、同じようにミルミキサーで粉砕してください。

  3. 3

    1にだしの素や塩などを加え、再度回す。
    しっかり混ざるように!!!

  4. 4

    あたしは市販のだしの素を使いますが、いりこやかつお節でもいいと思います。
    ただし、その場合は塩を足してね。

  5. 5

    少しつまんで味を見て、塩などで好みの味に調節してください。

  6. 6

    味が決まったら、ごまとのりを加えて全体が混ざる程度に回す。

    ごまは、あまり回すと油分が出るので、軽くがいいです。

  7. 7

    ☆好みで乾燥させた青紫蘇とか入れてもおいしいと思います♪

コツ・ポイント

コツは・・・ 特にないかと^^;
しっかり細かく粉砕したほうが、個人的には好きです♪

わかめでヘルシーふりかけをどうぞ♪

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ずんだ庵
ずんだ庵 @cook_40174014
2011/06/21 00:04に公開
料理が大好き!! 食べるのも作るのも好きです^^手の込んだものは作れない(作った事がない)から、どれも簡単レシピです♪いつも目分量なので、材料と手順だけでも、覚書き的に記録しときますw
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このレシピのキーワード

ふりかけ ワカメ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445100
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