
簡単☆わかめふりかけ
手軽に自分好みの "わかめふりかけ" ができます^^
このレシピの生い立ち
もらったわかめを使い切ろうとしてできた一品ですw
作り方
- 1
わかめをミルミキサーで粉砕する。
細かくした方が食べやすいと思います^^ - 2
※生わかめでもできます。
干してしっかり乾燥させて、同じようにミルミキサーで粉砕してください。
- 3
1にだしの素や塩などを加え、再度回す。
しっかり混ざるように!!! - 4
あたしは市販のだしの素を使いますが、いりこやかつお節でもいいと思います。
ただし、その場合は塩を足してね。 - 5
少しつまんで味を見て、塩などで好みの味に調節してください。
- 6
味が決まったら、ごまとのりを加えて全体が混ざる程度に回す。
ごまは、あまり回すと油分が出るので、軽くがいいです。
- 7
☆好みで乾燥させた青紫蘇とか入れてもおいしいと思います♪
コツ・ポイント
コツは・・・ 特にないかと^^;
しっかり細かく粉砕したほうが、個人的には好きです♪
わかめでヘルシーふりかけをどうぞ♪
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