豆腐で簡単☆アメリカンドッグ
ホットケーキミックスで何か作ろうと思い、衣は他、豆腐のみ！！
ゴツゴツした形も手作り感一杯・・・
このレシピの生い立ち
子供のおやつ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーに斜め切れ目を入れ、竹串に刺しておきます。
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- 2
ホットケーキミックスの中に豆腐を入れ手で混ぜます。
豆腐は水切りせず使います。 -
- 3
ウィンナーの周りに生地をつけて１６０度くらいの油に入れます。
形成しにくい時は、水で手を少し濡らすとしやすいです。 -
- 4
弱火で何度か返しながら１０分程度揚げ、竹串で刺してみて生地が付いてこなければ上げます。付いてきたらもう少し揚げます。
-
- 5
お好みでケチャップかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
☆豆腐の水分量の違いで生地があまりにも柔らかい場合はホットケーキミックスを足してください。
☆高温で揚げると中に火が通らない状態で焦げますので、半生の場合はレンジでチンして火を通してください。
つくれぽ
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