ウインナー、玉ねぎ、ピーマンをみじん切り。

炒めます。塩コショウ少々。

ごはんを入れて炒める。

たまごにしょうゆを入れて溶いておく。
これを3に入れて炒める。

しょうゆを入れて味見して好きな感じに。