お弁当に★キャベツで野菜ロール♪
優斗☆ｍａＭａ @cook_40081236
肉巻きならぬキャベツ巻き♪可愛く美味しくいただいちゃいましょう(o^o^o)
このレシピの生い立ち
いつものお弁当に一工夫(^-^)v
半分に切って入れても、そのまま入れてもgood(o^-')b !
お弁当に★キャベツで野菜ロール♪
肉巻きならぬキャベツ巻き♪可愛く美味しくいただいちゃいましょう(o^o^o)
このレシピの生い立ち
いつものお弁当に一工夫(^-^)v
半分に切って入れても、そのまま入れてもgood(o^-')b !
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを縦半分に切る。（大きすぎる場合はお弁当の幅に合わせて下さいね）
- 2
人参、ピーマンはできるだけ長さをあわせて細ぎりにする。
- 3
それぞれの野菜をラップに包み、電子レンジでしんなりするまでチンして少し放置♪
- 4
人参、ピーマンの水気をキッチンペーパーで拭き取り、お好みの味付けをする☆
- 5
キャベツに４を適量乗せて巻いていき、巻き終わりを下にしてしばらく置く。
- 6
巻き終わりを下にして、しばらく置いておくと楊枝がなくても崩れにくくなります！ 完成♪♪
コツ・ポイント
【３】の時に、洗いたての水がついたままレンジで加熱することで、蒸し茹で状態になるため、余熱を利用してしんなりさせることができます！
【４】の時は、水気を拭き取らないと、お弁当を食べるときにびちゃびちゃになっちゃいます(＞_＜)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445352
