卵がとろとろ♪シェールトースト
あやとちゃん @cook_40241025
「なんだか普通のトーストには飽きちゃったなぁ」
「ちょっと凝ったもの作ってみたい」
そんな人の朝ごはんにピッタリです！
このレシピの生い立ち
昔の某映画に、女優のシェールが主演してたものに、このトーストが登場しているのです！
それをアレンジして、シェールトーストと名付けたものです！！
卵がとろとろ♪シェールトースト
「なんだか普通のトーストには飽きちゃったなぁ」
「ちょっと凝ったもの作ってみたい」
そんな人の朝ごはんにピッタリです！
このレシピの生い立ち
昔の某映画に、女優のシェールが主演してたものに、このトーストが登場しているのです！
それをアレンジして、シェールトーストと名付けたものです！！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの中央部を四角に切る。
※耳からの面積は少しは取っておくと◎ - 2
フライパンにサラダ油をひく。
※多すぎると食パンが油を吸いすぎてベチョベチョになるので少量！ - 3
ソーセージを斜めに、細めに切ってフライパンで焼く。
※30秒ほどサッサッと - 4
ソーセージを中央部に集め、先ほど中央部を切った食パンの、切られている部分にソーセージが入るように焼く
- 5
ソーセージの入った中央部に、卵を割って入れる。
※白身が裏側から出てくる可能性があるので、食パンの四隅を抑えておくと◎ - 6
蓋をかぶせ、１分程蒸す。そしたらその上に食パンの中央部を元の場所に乗せ、また１分程蒸す。
- 7
ひっくり返して、30秒ほど焼いて完成！！
コツ・ポイント
途中経過の写真がなくてスミマセン……
卵を焼いた後に、塩を少々かけておくと味が出て美味しくなります！
ソーセージ以外にも、チーズやひよこ豆、様々なアレンジを加えるとまたさらに美味しくなるかもですね＼(^o^)／
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