ふわっもちっ☆レンジバナナ蒸しパン

さくら321
さくら321 @cook_40043178

ぽろぽろになりにくいので、手づかみ食べの練習に☆
このレシピの生い立ち
子どもが手づかみ食べをするようになり、なるべく崩れにくく食べやすい物をと思って。

ふわっもちっ☆レンジバナナ蒸しパン

ぽろぽろになりにくいので、手づかみ食べの練習に☆
このレシピの生い立ち
子どもが手づかみ食べをするようになり、なるべく崩れにくく食べやすい物をと思って。

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材料

6号カップ15個分
  1. バナナ(完熟) 1本
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 1個
  4. 調整豆乳牛乳でも水でも) 70~100cc
  5. ラーマバター好きのためのマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリンは、耐熱容器に入れてレンジで20秒くらいチンして溶かす。

  2. 2

    1とバナナ以外の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    バナナを耐熱容器に入れ、レンジで1分ほどチンする。

  4. 4

    2のボウルに3を入れて、バナナを潰しながら混ぜる。

  5. 5

    シリコンカップなどに7分目くらいまで生地を流し入れる。

  6. 6

    レンジ対応蒸し器にカップを入れて600Wレンジで3分チン→2分ほど蒸らす。

  7. 7

    串を刺して、生地がついてこなければ完成♪

コツ・ポイント

マーガリンを溶かしておくと、混ぜるのが楽です、。
あと、バナナはチンした方が甘みが増します。

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お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。
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