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絶対うまい！ヤゲン軟骨の明太バター炒め♡
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絶対うまい！ヤゲン軟骨の明太バター炒め♡-レシピのメイン写真

絶対うまい！ヤゲン軟骨の明太バター炒め♡

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

軟骨のコリコリした食感がおいしい♡簡単おつまみです！明太子とバターの相性は抜群ですよね♪今夜はお酒が進むこと間違い無し◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪

軟骨のコリコリした食感がおいしい♡簡単おつまみです！明太子とバターの相性は抜群ですよね♪今夜はお酒が進むこと間違い無し◎
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材料

  • ヤゲン軟骨 200g
  • バター 8g
  • 明太子 30g
  • 塩胡椒 適量
  • 青ねぎ お好み
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作り方

  1. 1

    明太子は薄皮をとって中身を取り出しておきます。

  2. 2

    フライパンにバター、ヤゲン軟骨を炒めていきます。

    • 絶対うまい！ヤゲン軟骨の明太バター炒め♡作り方2写真
  3. 3

    ヤゲン軟骨はしっかり焼いてね♪身がついているものは余分な油が出るのでキッチンペーパーなどでオフして下さいねー！

    • 絶対うまい！ヤゲン軟骨の明太バター炒め♡作り方3写真
  4. 4

    ヤゲン軟骨に火が通ったところで塩胡椒をし、明太子、青ねぎを加え、サッと炒めて...はい！完成‼

    • 絶対うまい！ヤゲン軟骨の明太バター炒め♡作り方4写真

コツ・ポイント

ヤゲン軟骨はなるだけ身がついているものを選びましょう！

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2019/01/07 14:21に公開
福岡県
フォローありがとうございます！毎日きゃんぱーい！お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します！私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ（笑）専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り！簡単で美味しい！がモットー！✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです！最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます（笑）
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このレシピのキーワード

炒めもの ヤゲン軟骨 バター 青ネギ 明太子

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