黒豆の煮汁活用！フレンチトースト

Name: 黒豆の煮汁活用！フレンチトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（６枚切り又は5枚切り） 1枚; ☆卵 1個; ☆黒豆の煮汁 大さじ 2; ☆牛乳(豆乳) 大さじ ３～4; バター又はマーガリン 大さじ 1位; 黒豆 適量; メープルシロップ又ははちみつ 適量; きなこ 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

黒豆の煮汁を使ったフレンチトースト♪きなこをふれば和風フレンチトーストの出来上がりです！ふんわりしっとりとしていますよ。
このレシピの生い立ち
おせちに黒豆煮は絶対作ります。煮汁も活用したいのでフレンチトーストにしてみたら美味しくできました。

黒豆の煮汁活用！フレンチトースト

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

1人分

食パン（６枚切り又は5枚切り） 1枚
☆卵 1個
☆黒豆の煮汁大さじ　2
☆牛乳(豆乳) 大さじ　３～4　
バター又はマーガリン大さじ　1位
黒豆適量
メープルシロップ又ははちみつ適量
きなこ適量

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作り方

1

食パンはお好みの大きさにカットする。
2

☆の材料をよく混ぜ、バットなどに移して①を浸しておく。上下返したり卵液をかけたりして、しっかりとしみ込ませます。
3

フライパンにバターを溶かし、②を入れて弱火にし、蓋をしてじっくりと焼く。（目安は5分位）
4

焼き色が付いたらひっくり返して裏面も同様に焼く。
5

お皿に盛って、黒豆、メープルシロップ、きなこをかけて完成です。

コツ・ポイント

黒豆の煮汁は甘いので牛乳で甘さを薄めます。煮汁と牛乳の割合はお好みにより調整してください。
蓋をすることでふんわりしっとり仕上がります。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2019/01/05 02:53に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

フレンチトースト黒豆豆乳きな粉はちみつバター牛乳卵メープルシロップ食パン

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