寿司飯を作ります。詳細は、レシピID :17518917

アボカドは、皮をむき種を取りさいの目に切り、ザリガニをキッチン鋏などで細く刻み、マヨネーズとホースラディッシュで和える。

ご飯を海苔にまんべんなく広げるようにのせ、裏返し、千切りにしたレタスと具材を２列、直線に並べ、ラップをした巻きすで巻く。

巻き終わったら炒りゴマを散らし、濡らした包丁で６等分に切って、わさび醤油につけて召し上がれ。