バターをレンジてすこし柔らかくしてショートニングと合わせる。そこに粗糖も加え、よく混ぜる。

卵も割り入れてぐるぐる。

小麦粉、塩、重曹を振るいいれ、オートミール、チョコ、クルミも加える。

ビニール手袋をして、ピンポン玉より少し小さいくらいのお団子を作って、新聞紙の上のオーブンペーパーに並べる。

べたんべたんと平らに潰す。

熱したオーブンシートに載せ、15分くらい焼く。