ﾄﾏﾄのまるごとｵｰﾌﾞﾝ焼き
＊なるなる＊ @cook_40241074
トマトをまるごと食べられる１品。存在感があり見た目も味も大満足の１品です( ＾∀＾)喜ばれることまちがいなし‼
このレシピの生い立ち
すごく大きなトマトをGETしたので、X'masdinnerに作ってみました⭐見た目も豪華で存在感があり、また美容にも良いためすごく食べごたえのある１品。
ﾄﾏﾄのまるごとｵｰﾌﾞﾝ焼き
トマトをまるごと食べられる１品。存在感があり見た目も味も大満足の１品です( ＾∀＾)喜ばれることまちがいなし‼
このレシピの生い立ち
すごく大きなトマトをGETしたので、X'masdinnerに作ってみました⭐見た目も豪華で存在感があり、また美容にも良いためすごく食べごたえのある１品。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの蓋の部分を切る
- 2
トマトの中身をくり貫き、とっておく。外の分厚い皮の部分は残しておき、なるべく果汁は取り除く。
- 3
ベーコンは短冊状、玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにオリーブ油をひき一緒に炒める。
- 4
オーブンを150℃に予熱しておく。
- 5
中身をとっておいたトマトの水分のみ軽く取り除き、３)のフライパンに入れすべてをあえる。
- 6
5)を2)のトマトの中に詰める。上にチーズ、パセリを振り、予熱していたオーブンで10分焼く。1)の蓋の部分も一緒に焼く。
- 7
チーズがこんがり、トマトの外側が柔らかくなっていれば完成⭐‼
コツ・ポイント
トマトの中身はしっかりとくり貫き。ただ皮を削ぎとりすぎると焼きあがったときに、カップがくずれてしまうためにほどほどに。
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