※の材料を食べやすい大きさに切り
耐熱容器に入れてレンジへ。
↑時短の為です。1分〜1分30秒

①とキノコ類をフライパンで炒め、塩コショウを少々。

ボールにたまごを割り入れて、②とほうれん草、チーズ、コンソメ(砕いて)混ぜ合わせる。

熱したフライパンに油を薄くひき、③を入れる。

フライパンに蓋をして弱火で表面まで火が通るように焼く。
↑焦げやすいです(＞人＜;)

↑
フライ返しが無理そうなら一旦平らなお皿にすべらせ移す。
その後フライパンをかぶせてひっくり返す。