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韓国風焼きうどん!ピリ辛が癖になる~
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韓国風焼きうどん!ピリ辛が癖になる~-レシピのメイン写真

韓国風焼きうどん!ピリ辛が癖になる~

てるてるパンダ
てるてるパンダ @cook_40225215

普通の焼うどんにちょっと飽きたので、ピリ辛にしてみました。マシソヨ~♪
このレシピの生い立ち
普通の焼うどんに飽きたので作りました。ピリ辛がおいしい♪野菜もお好みで変えてください。

普通の焼うどんにちょっと飽きたので、ピリ辛にしてみました。マシソヨ~♪
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普通の焼うどんに飽きたので作りました。ピリ辛がおいしい♪野菜もお好みで変えてください。

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韓国風焼きうどん!ピリ辛が癖になる~

てるてるパンダ
てるてるパンダ @cook_40225215

普通の焼うどんにちょっと飽きたので、ピリ辛にしてみました。マシソヨ~♪
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普通の焼うどんに飽きたので作りました。ピリ辛がおいしい♪野菜もお好みで変えてください。

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材料

1人分
  • うどん玉 1個
  • ニンジン 適量
  • ピーマン 適量
  • 白菜 適量
  • 豚ひき肉 適量
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • にんにくチューブ 少々
  • ごま油(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油をひいて、弱火でニンジン、ピーマン、白菜の順に炒める。

    • 韓国風焼きうどん!ピリ辛が癖になる~作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を入れて、中火で火が通るまで炒めたら、うどんを入れる。お水を少量加えてうどんをほぐす。

    • 韓国風焼きうどん!ピリ辛が癖になる~作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて良く混ぜたら完成~!

コツ・ポイント

辛さはお好みで変えてください♪

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てるてるパンダ
てるてるパンダ @cook_40225215
2014/01/19 06:15に公開
食べるの大好き!お酒も大好き!毎日、楽しく美味しく食すことをモットーに生きています(*^_^*)引っ越し&子育てで外食する機会が減ったため、家にいながら外でごはんを食べた時のような、気分が盛り上がる献立が作りたい!と思い、料理作りに励んでいます。基本的にずぼらな性格なので、凝った料理というよりは、簡単に美味しくできるレシピが多いのですが、少しでも楽しい食卓のご参考になればうれしいです♪
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このレシピのキーワード

焼きうどん 白菜 にんじん ピーマン 豚ひき肉 コチュジャン ゆでうどん

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