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トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣
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トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣-レシピのメイン写真

トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣

あさじろう
あさじろう @cook_40084365

殻つき牡蠣を自宅で簡単においしく焼き牡蠣にします！
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好きで、牡蠣小屋に行くたびに殻つき牡蠣を買って帰ります。酒蒸しやら牡蠣飯を作ったりしてきたけど、やっぱり焼き牡蠣が一番！
牡蠣小屋で食べるのと同じぐらいおいしい焼き牡蠣をなんとか手軽にできないものかと、思考錯誤の末に完成しました！

殻つき牡蠣を自宅で簡単においしく焼き牡蠣にします！
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好きで、牡蠣小屋に行くたびに殻つき牡蠣を買って帰ります。酒蒸しやら牡蠣飯を作ったりしてきたけど、やっぱり焼き牡蠣が一番！
牡蠣小屋で食べるのと同じぐらいおいしい焼き牡蠣をなんとか手軽にできないものかと、思考錯誤の末に完成しました！

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あさじろう
あさじろう @cook_40084365

殻つき牡蠣を自宅で簡単においしく焼き牡蠣にします！
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牡蠣が大好きで、牡蠣小屋に行くたびに殻つき牡蠣を買って帰ります。酒蒸しやら牡蠣飯を作ったりしてきたけど、やっぱり焼き牡蠣が一番！
牡蠣小屋で食べるのと同じぐらいおいしい焼き牡蠣をなんとか手軽にできないものかと、思考錯誤の末に完成しました！

殻つき牡蠣を自宅で簡単においしく焼き牡蠣にします！
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好きで、牡蠣小屋に行くたびに殻つき牡蠣を買って帰ります。酒蒸しやら牡蠣飯を作ったりしてきたけど、やっぱり焼き牡蠣が一番！
牡蠣小屋で食べるのと同じぐらいおいしい焼き牡蠣をなんとか手軽にできないものかと、思考錯誤の末に完成しました！

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材料

  • 殻つき牡蠣 好きなだけ
  • 味に変化を楽しむならレモンやポン酢も
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作り方

  1. 1

    殻つきの牡蠣が手に入ったら、耐熱皿を用意。（写真はホーローパットです。日付はまちがいです^-^;）

    • トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣作り方1写真
  2. 2

    牡蠣の殻でお皿を傷つけないよう、アルミホイルをかぶせます。

    • トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣作り方2写真
  3. 3

    食べたいだけの牡蠣を並べます。

    • トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターに入れて、２５０℃で１０分！

  5. 5

    焼きあがったところ。殻が開いています。

    • トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣作り方5写真
  6. 6

    アツアツを召し上がってください。牡蠣からエキスが出ているので、レモンやポン酢をかけなくても十分おいしいです！！

    • トースターにおまかせ！自宅で焼き牡蠣作り方6写真

コツ・ポイント

トースターを牡蠣から出た汁で汚さないように、耐熱皿を使っています。トースターに入れてしまえば、できあがりを待つだけです^-^

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あさじろう
あさじろう @cook_40084365
2014/01/19 06:17に公開
じゃがいもとチーズが大好きです^-^
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