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玉ねぎの蒸し焼きバターのせ
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玉ねぎの蒸し焼きバターのせ-レシピのメイン写真

玉ねぎの蒸し焼きバターのせ

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

蒸し焼きしただけですがとても甘くて、もうたまりません❗
このレシピの生い立ち
加熱した玉ねぎが大好きで、そのまま美味しく食べたくて蒸してみました、みんな大好きです

蒸し焼きしただけですがとても甘くて、もうたまりません❗
このレシピの生い立ち
加熱した玉ねぎが大好きで、そのまま美味しく食べたくて蒸してみました、みんな大好きです

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玉ねぎの蒸し焼きバターのせ

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

蒸し焼きしただけですがとても甘くて、もうたまりません❗
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加熱した玉ねぎが大好きで、そのまま美味しく食べたくて蒸してみました、みんな大好きです

蒸し焼きしただけですがとても甘くて、もうたまりません❗
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材料

４人分
  • 新玉ねぎ又は玉ねぎ 大２個
  • オリーブオイル又サラダ油 大さじ１
  • バター ２０g
  • しょうゆ 適量
  • 削り節 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、上下を少し切りとり横半分に切ります

    • 玉ねぎの蒸し焼きバターのせ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して油をひき玉ねぎを置き、ふたをして中火で５分くらい焼き、玉ねぎをひっくり返します

    • 玉ねぎの蒸し焼きバターのせ作り方2写真
  3. 3

    ふたをして火加減を弱火にして、１０分～１５分くらい蒸し焼きにします
    柔らかくなったら出来上がりです

  4. 4

    お皿に盛り、熱いうちにバターを玉ねぎにのせて、しょうゆ、削り節をかけて召し上がって下さい

コツ・ポイント

柔らかくなるまで蒸し焼きします、水分は一切使いません。玉ねぎの水分だけで蒸しあげますので強火で加熱し続けると焦げちゃいますので火加減には気をつけて下さい

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おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060
2017/05/22 04:55に公開
ご訪問ありがとうございます♪二十歳すぎの娘が二人います、娘たちにレシピを残したくて始めましたどうぞよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

新たまねぎ バター 玉ねぎ

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