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レンジで時短☆ロールチキン
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レンジで時短☆ロールチキン-レシピのメイン写真

レンジで時短☆ロールチキン

ペプウサちん
ペプウサちん @cook_40064339

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簡単なパーティーメニューを作りたかったので。

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材料

  • 鶏むね 2枚
  • ☆野菜巻き用☆
  • ☆ほうれん草 適量
  • ☆人参 適量
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ◆大葉チーズ用◆
  • ◆ベビーチーズ 2個
  • ◆大葉 2枚
  • ◆塩コショー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は観音開きにして厚さを揃えておく。

  2. 2

    ☆野菜巻き☆
    ほうれん草は下茹でする。
    人参は太めの千切りにし、軽く下茹でする。

  3. 3

    ☆野菜巻き☆
    肉に野菜を巻いていく。

  4. 4

    ◆大葉チーズ◆
    大葉チーズ・チーズは1/2に切り、肉で巻き、塩コショーを振る。

  5. 5

    それぞれラップで包み、耐熱皿に並べて3分加熱。
    ひっくり返して、さらに3分加熱。

  6. 6

    ☆野菜巻き☆
    鍋(もしくはフライパン)に移し、加熱しながら★のタレに絡める。

コツ・ポイント

好きな食材でいろいろなアレンジがでにます。

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ペプウサちん
ペプウサちん @cook_40064339
2015/12/25 22:42に公開
よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

大葉 にんじん ほうれん草 酒 チーズ 鶏胸肉

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