お醤油仕立ての味付け。クリスマス、お正月料理、暴飲暴食が続いた頃に食べてみて！優しい味が身体をいたわってくれますよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた だごじる(熊本弁)を思い出して作ってみました。もちろん母には敵いませんが(笑) お肉は母のには入ってませんでしたが主人や子供が沢山食べてくれるように入れました。