家にあるもので!コク旨味噌ラーメンスープ

白いエプロンのクマ @shiro_apron
お気に入りの味噌ラーメンスープを再現。コクと甘みがあり、飲み干したくなるおいしさです。
このレシピの生い立ち
お気に入りの味噌ラーメンスープがあって、それを再現できるようがんばってみました。かなり好みの味になりました!
家系のこってりラーメンが好きな家族は、これにサラダ油を一回し加えて、美味しいと言って食べてました...。
家にあるもので!コク旨味噌ラーメンスープ
お気に入りの味噌ラーメンスープを再現。コクと甘みがあり、飲み干したくなるおいしさです。
このレシピの生い立ち
お気に入りの味噌ラーメンスープがあって、それを再現できるようがんばってみました。かなり好みの味になりました!
家系のこってりラーメンが好きな家族は、これにサラダ油を一回し加えて、美味しいと言って食べてました...。
コツ・ポイント
ラーメンの具材は、スープに入れて煮ると味が染み込んで美味しい(キャベツ、もやし、白菜など)
レシピ写真のラーメンは、白菜と豚肉をスープで煮て、生木耳を麺と茹でています。
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