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☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆-レシピのメイン写真

☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆

☆☆まめちゃん☆☆
☆☆まめちゃん☆☆ @cook_40063834

子供達も大好きレシピです！！家庭でラーメンスープができるなんて〜♡
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材料

3人分
  • 人参 適当
  • 玉ねぎ 適当
  • キャベツ 適当
  • もやし 適当
  • ネギ 適当
  • にんにくチューブ 3センチ
  • しょうがチューブ 4センチ
  • 味噌 40〜50g お好みで
  • ごま油 4g
  • 酒 4g
  • 塩胡椒 適量
  • シャンタン 10g
  • 水 900cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、人参を短冊切り、キャベツを適当な大きさに切る。

    • ☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆作り方1写真
  2. 2

    シャンタンを鍋にはかっていれて、水を加え沸騰させる。

    • ☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆作り方2写真
  3. 3

    味噌、ごま油、にんにく、しょうが以外の全ての材料を入れて煮る。火が通ればOK！

    • ☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆作り方3写真
  4. 4

    ニンニクチューブを2センチ、しょうがチューブを3センチいれ、味噌を溶いて入れ、ごま油を入れて混ぜる！

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、ネギを散らして出来上がり！！市販の麺いれてね〜！！

コツ・ポイント

シャンタンでラーメンスープを完成させました！！2024年9月11日変更。

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☆☆まめちゃん☆☆
☆☆まめちゃん☆☆ @cook_40063834
2018/07/01 11:24に公開

このレシピのキーワード

スープ ラーメン ねぎ もやし にんじん キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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