☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆

☆☆まめちゃん☆☆
☆☆まめちゃん☆☆ @cook_40063834

子供達も大好きレシピです!!家庭でラーメンスープができるなんて〜♡
このレシピの生い立ち
家で作れないかどうかと試行錯誤しました!!

☆うまいうまい味噌ラーメンスープ☆

子供達も大好きレシピです!!家庭でラーメンスープができるなんて〜♡
このレシピの生い立ち
家で作れないかどうかと試行錯誤しました!!

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材料

3人分
  1. 人参 適当
  2. 玉ねぎ 適当
  3. キャベツ 適当
  4. もやし 適当
  5. ネギ 適当
  6. にんにくチューブ 3センチ
  7. しょうがチューブ 4センチ
  8. 味噌 40〜50g お好みで
  9. ごま 4g
  10. 4g
  11. 塩胡椒 適量
  12. シャンタン 10g
  13. 900cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、人参を短冊切り、キャベツを適当な大きさに切る。

  2. 2

    シャンタンを鍋にはかっていれて、水を加え沸騰させる。

  3. 3

    味噌、ごま油、にんにく、しょうが以外の全ての材料を入れて煮る。火が通ればOK!

  4. 4

    ニンニクチューブを2センチ、しょうがチューブを3センチいれ、味噌を溶いて入れ、ごま油を入れて混ぜる!

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、ネギを散らして出来上がり!!市販の麺いれてね〜!!

コツ・ポイント

シャンタンでラーメンスープを完成させました!!2024年9月11日変更。

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