人参、玉ねぎは細くスライス。

先に固い人参をゴマ油で炒める。

人参が柔らかくなったら、玉ねぎを加えて火を通す。

使用したのはこの「甜麺醤」。
３に大さじ１を加えて混ぜ合わせる。

食パンはトーストしておく。お好みでマーガリンを塗る。

トーストした食パンにたっぷり乗せて召し上がれ。