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mマッシュ里芋
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mマッシュ里芋-レシピのメイン写真

mマッシュ里芋

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

大好きなマッシュポテトを里芋で作りました♪
このレシピの生い立ち
里芋を大量に頂いたので・・・

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材料

作りやすい分量
  • 里芋 300g
  • バター(またはマーガリン) 10g
  • 牛乳 大さじ3(50cc)
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて1~2㎝ほどの一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器煮入れてラップをし、600Wのレンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    マッシャーや木べらなどでしっかりつぶし、バター、牛乳、コンソメスープの素を混ぜ合わせ、味をみて塩こしょうを加える。

    • mマッシュ里芋作り方3写真
  4. 4

    フードプロセッサーに全ての材料を入れてかけるととっても簡単になめらかなものができます♪

  5. 5

    平べったく丸めてバターで両面を焼いてもおいしいですよ!

    • mマッシュ里芋作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を生クリームにかえても、濃厚でおいしいですよ~^^

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2014/01/19 22:21に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

里芋 バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19447139
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