本当に美味しい！グリーンカレー♡
食べたらやみつき♡
身体ポカポカ！
我が家の定番の仲間入り！
このレシピの生い立ち
美味しいグリーンカレーが食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
にんにくは微塵切り、
しょうがは細かい千切り、
★野菜は食べやすい大きさに、
鶏肉は一口大に切っておく。 - 2
鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める。
炒まったらお皿に取り上げておく。 -
- 3
（オリーブオイルをひく）
同じ鍋で、にんにく、しょうがを炒め、良い香りがしたらグリーンカレーペーストを入れ炒める -
- 4
ココナッツミルク、鶏ガラスープ、水を加え熱する。
★の野菜、炒めた鶏肉を入れ、弱火で15分ほど煮込む。 - 5
仕上げにナンプラーと粗製糖を入れ、一煮立ちさせたら完成！
コツ・ポイント
しょうが、にんにくを効かせた癖になるグリーンカレーです(*^_^*)
焦がさないよう、気持ち弱火で調理することに心がけました。
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