いつもの卵焼は飽きた・・・そんなときに！沖縄県で有名な島らっきょうを使った卵焼きです。おつまみにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
島らっきょうはお漬物にすることが主流ですが思い切って卵焼きの中に入れてみました（笑）火が通るのでそこまできつい味にはなりません！！

いつもと一味違う卵焼きになりました☆