青野菜が進んじゃう♡梅肉ソース

えみまふぃん @shunho_emimuffin
ほうれん草、春菊、菜の花など苦みのある野菜に◎和えものよりさらに早くて簡単です♬
このレシピの生い立ち
健康にかかせない青野菜を沢山食べたくて♪
好きな量を自分でかけられるので便利です
よく食べる大好きな組み合わせなのでレシピ
アップ
青野菜が進んじゃう♡梅肉ソース
ほうれん草、春菊、菜の花など苦みのある野菜に◎和えものよりさらに早くて簡単です♬
このレシピの生い立ち
健康にかかせない青野菜を沢山食べたくて♪
好きな量を自分でかけられるので便利です
よく食べる大好きな組み合わせなのでレシピ
アップ
作り方
- 1
梅干しの種を取り除いて梅肉を包丁で叩きます
- 2
※写真は梅肉を大さじ1のスプーン入れた時の量です(練り梅を使う場合など目安にして下さい)
- 3
梅肉にその他の調味料を全て入れて混ぜ合わせて完成です♬
※写真はほうれん草にかけました
- 4
2014/03/15
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました!有難うございます
コツ・ポイント
ポン酢を入れると味が決まります
梅干しの種類によって味が異なります
(※塩分が高い梅干しを使用する場合は、梅肉の分量を減らして砂糖を増やし調整して下さい)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444429