豚ロースは厚みにあわせて切り込みを入れたり、たたいたりして、やわらかく食べられるように下準備する！

本格的なトンテキのようにグローブ状に切り込みを入れても！^^

①に、塩・胡椒をし、小麦粉を軽くまぶす！

★を全て混ぜ合わせておく！

フライパンを熱し、スライスしたにんにくをサラダ油で炒め、香りがたってきたらお肉を焼く！

両面がこんがり焼けたら★を回し入れ、お肉にソースをからませるだけ！