スパゲッティを茹でるため、鍋にたっぷりお湯を沸かします。
塩は大さじ1/2〜1ほど入れます。

お湯が沸くのを待つ間、ソースを作ります。
明太子はぶつ切りにしてボウルに入れます。気になる場合は膜を取りましょう。

明太子に牛乳・醤油を加えてよく混ぜます。

3に粉チーズを入れます。
牛乳と醤油のサラサラ感がなくなるくらい入れると、後で麺によく絡みます。

お湯が沸いたら、スパゲッティを規定の時間通り茹でましょう。

茹で上がったスパゲッティの水を切り、明太子のボウルに入れて混ぜます。
熱で粉チーズが溶け、明太子が絡んだら盛り付けます。

お好みでしそや海苔を上に盛り付けたらできあがり！