こんなに簡単に！！ピザ生地出来ます^_^
みさみかキッチン @cook_40236192
薄い生地なので、ついつい沢山食べてしまいます！具も好きなものをのせれるので、家では好評です！
１枚ずつ違う具材でも^_^
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらってから、ずっとこのピザ生地で作ってます！
こんなに簡単に！！ピザ生地出来ます^_^
薄い生地なので、ついつい沢山食べてしまいます！具も好きなものをのせれるので、家では好評です！
１枚ずつ違う具材でも^_^
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらってから、ずっとこのピザ生地で作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料をナイロン袋に入れて、5分程よく揉みます。ナイロン袋は、しっかりしているものを使って下さい。薄いと破けます。
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- 2
常温で、30分〜1時間くらいおいてふんわりと膨らむまでおきます。冬は、膨らみにくいので、温かい場所がいいです。
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- 3
強力粉を手につけて、生地を２つにしてから、１つずつ綿棒で薄く薄く伸ばします。（綿棒にも強力粉をつけるとくっつきません）
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- 4
生地の上に、市販のピザソースを塗り、好きな具材をのせてとろけるチーズをお好みの量かけます。
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- 5
200度に予熱したオーブンで、13分〜17分くらい焼いたら出来上がり！！焼き加減はお好みがあるので、様子を見て下さい。
- 6
うちは具だくさんにします。今回は、玉ねぎ・ピーマン・プチトマト・ベーコン・ウインナー・コーン・ブロッコリーです。
- 7
追記
ブロッコリーだけは、小房に分けてよく洗い、水気があるままでラップに包み、レンジで600Wで1分30秒温めます。
コツ・ポイント
揉む時、材料がよく混ざるようにして下さいね。
膨らむまで、じっと我慢(^_-)です。
今回は、寒かったからかなかなか膨らまなくて焦りました。ストーブの前やホットカーペットの上に置くと早く膨らみます。ふんわりとして、耳たぶくらいの柔らかさです
つくれぽ
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