鶏胸肉を一口サイズに切り塩コショウを振るって、油を引いたフライパンで焼き色が付くまで焼く。

鶏胸肉に焼き色がついたら、カットしたキノコと葉野菜を加え簡単に炒める。

葉野菜がシンナリしてきたら、醤油 砂糖 みりん 酒 を加え弱火でグツグツ沸騰するまで炒めたら出来上がり！