豚肉とピーマンのマスタード炒め
DISNEY大好き人 @cook_40174262
豚肉とピーマンが大量に残っている時はいいと思います。
また安く済むので経済的に優しい料理です
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンが余ってしまい、何かいい方法が無いかなって考えた時に生まれた料理です
豚肉とピーマンのマスタード炒め
豚肉とピーマンが大量に残っている時はいいと思います。
また安く済むので経済的に優しい料理です
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンが余ってしまい、何かいい方法が無いかなって考えた時に生まれた料理です
作り方
- 1
豚肉は食べやすいサイズに
ピーマンは細切りに切ります。 -
- 2
油を引いてお肉から炒めます。
(強火)
お肉が赤くなくなったらピーマンを加えて炒めます。
(中火～強火) -
- 3
最後にマスタードをお好きな量加えて出来上がり
(弱火) -
コツ・ポイント
お肉の炒めすぎには注意してください。
でもお肉が赤すぎるのも良くないので丁度いい具合に炒めてください。
マスタードはチューブのもので全然大丈夫ですよ
18歳の時から一人暮らしをしています。コンビニ生活が続きすぎて野菜不足が続いていたので最近ちゃんと自炊をするようになりました。得意料理は『ピーマンの肉詰め』です。こんなですがよろしくお願いします！
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