お豆腐を昆布締めにしてワンランク上のお豆腐に！
そのまま食べても料理に使っても！
このレシピの生い立ち
色々な食材を昆布締めにしており、その中の1つに豆腐がありお気に入りの昆布締めの1つになっています。
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（2014年掲載）